Juice Box je objedinio je koncepte bara i otvorene smočnice. To znači da posjetioci mogu na licu mjesta sami odabrati koje sastojke žele u svom smoohtieju.
Tu se mogu kupiti i namirnice te proizvodi lokalnih OPG-ova, odakle dolaze svi njihovi sastojci. Vlasnica Juice Boxa Nataša Poljak sama je isprobala zdrave modele prehrane prije nego što ih je s velikim uspjehom primijenila u vlastitoj ugostiteljskoj priči. Osim najrazličitijih sokova, u Juice Boxu se može i nešto prigristi, npr. niskokalorične slastice i vrlo ni kolačići, zatim salate u teglicama i sirovi slatkiši s raznim kremama… Cijene su pristupačne, okusi su bogati, a sve je zdravo da zdravije ne može biti.
